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牛奶和奶酪都富含蛋白質(zhì),但是奶酪比牛奶的蛋白質(zhì)含量高。這是由于奶酪的制造過程脂肪和水分的蒸發(fā),而導(dǎo)致奶酪中蛋白質(zhì)含量的增加。
2023-06-08 158
1、由于牛奶中大部分是水分,空腹飲用將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收。 2、牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養(yǎng)成分難以充分吸收,所以最好將面包、餅干等食物與牛奶同時食用。 3、牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質(zhì)色氨酸,對人體有鎮(zhèn)靜作用。如果在早晨空腹喝
2023-02-25 187
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