新生說|30 歲程序員郭鑫轉(zhuǎn)行新東方，在烹飪中尋回生活溫度

年齡：30歲

來校前學(xué)歷：本科

報(bào)名專業(yè)：行政總廚

30歲的郭鑫曾經(jīng)是一名程序員，每天與代碼為伴，生活看似穩(wěn)定卻缺乏激情。然而，經(jīng)過五六年的職業(yè)生涯后，他決定追隨內(nèi)心的聲音，放棄高薪的IT工作，轉(zhuǎn)而投身于烹飪的世界。如今，他成為了新東方烹飪學(xué)校行政總廚專業(yè)的一名新生，開啟了一段全新的旅程。

突破枷鎖：從代碼世界邁向烹飪天地

郭鑫毫不避諱地談到，程序員的工作雖說薪資待遇頗為誘人，但長期處于高壓狀態(tài)，且工作內(nèi)容缺乏創(chuàng)造性，這讓他的身心都承受著巨大的疲憊�！熬帉懘�碼時(shí)，雖然邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，但總覺得缺了些能觸動(dòng)人的溫情。每天對著電腦，仿佛自己也變成了一臺(tái)機(jī)械運(yùn)作的機(jī)器，生活變得愈發(fā)單調(diào)乏味�！� 一次偶然的機(jī)會(huì)，在家嘗試烹制家常菜時(shí)，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，烹飪不僅能帶來滿滿的成就感，更能讓人真切地感受到生活的溫度。也正是這次經(jīng)歷，促使他下定決心，勇敢地邁出轉(zhuǎn)行這一步。

“廚師這一職業(yè)，完全憑借自身精湛的技藝立足。而且美食有著一種神奇的魔力，總能輕松拉近人與人之間的距離�！� 郭鑫感慨道，“烹飪就像是一門極具魅力的藝術(shù)，而我渴望成為其中的創(chuàng)作者，用美食傳遞情感�！�

擇校之選：緣何鐘情西安新東方

當(dāng)談及為何會(huì)選擇新東方烹飪學(xué)校時(shí)，郭鑫直言，學(xué)校響亮的知名度、優(yōu)美宜人的校園環(huán)境、先進(jìn)完備的設(shè)備以及雄厚強(qiáng)大的師資力量，都深深吸引著他�！靶聳|方的廣告，我從小就經(jīng)常看到。來到這里后，發(fā)現(xiàn)學(xué)校的老師們不僅廚藝高超，教學(xué)態(tài)度更是認(rèn)真負(fù)責(zé)，讓我在這里真切地感受到了家一般的溫暖。”

在新東方的學(xué)習(xí)過程中，郭鑫從一個(gè)對家常菜僅略知一二的初學(xué)者，逐步成長為能夠熟練制作鍋包肉、麻婆豆腐、干煸牛肉絲等專業(yè)菜品的學(xué)員�！懊恳坏啦耍瑥淖铋_始的食材準(zhǔn)備，到最終烹飪完成，整個(gè)過程都讓我深深領(lǐng)略到了烹飪的獨(dú)特魅力與諸多挑戰(zhàn)�！�

校園時(shí)光：在新東方收獲成長與友誼

在新東方的學(xué)習(xí)生活里，郭鑫不僅扎實(shí)地掌握了豐富的烹飪技巧，還幸運(yùn)地結(jié)識了一群志同道合的朋友。“同學(xué)們來自祖國的大江南北，大家因?yàn)閷γ朗彻餐�的熱愛而相聚于此。我們一起學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)，這里的學(xué)習(xí)氛圍格外濃厚�！�

學(xué)校豐富多樣的實(shí)踐課程，讓郭鑫收獲頗豐�！袄碚撝�識固然重要，但實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。” 他舉例說道，在制作鍋包肉時(shí)，糖醋比例的精準(zhǔn)調(diào)配;烹制麻婆豆腐時(shí)，火候的恰當(dāng)控制;切干煸牛肉絲時(shí)，刀工的熟練運(yùn)用，這些都是在反復(fù)不斷的練習(xí)中才逐漸得以掌握的。

未來藍(lán)圖：懷揣夢想，砥礪前行

對于未來，郭鑫有著十分清晰明確的規(guī)劃�！爱厴I(yè)后，我希望能夠進(jìn)入高端餐廳工作，積累更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。在未來，我還打算開一家屬于自己的餐廳，將陜菜的獨(dú)特風(fēng)味與在新東方學(xué)到的各地美食精髓相互融合，打造出別具一格的菜品風(fēng)格。”

郭鑫的經(jīng)歷，無疑是一次勇敢無畏的跨界嘗試，更是一場執(zhí)著追逐內(nèi)心熱愛的征程。他用自己的實(shí)際行動(dòng)有力地證明了，只要敢于突破自我，生活就永遠(yuǎn)蘊(yùn)藏著無限的可能性。