學(xué)烹飪-青筍木耳的做法
2018-11-30
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文章摘要：想吃清脆爽口的青筍木耳不知道怎么做？陜西新東方烹飪學(xué)堂來教你，喜歡的小伙伴趕緊來學(xué)吧~
想吃清脆爽口的青筍木耳不知道怎么做？陜西新東方烹飪學(xué)堂來教你，喜歡的小伙伴趕緊來學(xué)吧~
主料：青筍 500g、木耳 100g、紅椒 20g、
輔料：蒜 15g、食用油、適量、鹽 1茶匙、糖 0.5茶匙、蠔油 1茶匙、生粉 1茶匙
做法：
1.青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和蒜子切片
2.鍋熱放油，爆香蒜片
3.下青筍片炒至斷生
4.放入紅椒
5.以及木耳一起翻炒
6.炒至8成熟時(shí)，調(diào)入適量鹽、糖
7.臨出鍋澆碗汁（清水，蠔油，生粉）
8.大火炒勻，即可出鍋
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