陜西新東方《教師公開課》重磅開啟

有這樣一類人，他們才華橫溢、謙遜有禮、經(jīng)歷傳奇。他們將自己的精湛技能與飲食文化相結(jié)合，成就第一批真正意義上的營養(yǎng)學(xué)專家，聲明遠揚，享譽海外。

陜西新東方烹飪學(xué)校教師公開課正在如火如荼地進行中，全國各地名廚教師逐一亮相，將自己的拿手絕活兒和寶貴經(jīng)驗傾囊相授。8月5日早晨8:40分，四樓裱花教室，陜西新東方教師公開課如期開講。主講嘉賓為陜西省營養(yǎng)學(xué)會副秘書長呂陽梅女士，屆時將為我校金牌大廚和西點班級帶來一場精彩講座——《飲食營養(yǎng)與健康》。

陜西省營養(yǎng)學(xué)會副秘書長呂陽梅女士

呂陽梅，西安市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任，主任醫(yī)師，陜西省營養(yǎng)學(xué)會副秘書長，陜西省營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會主任委員，西安市食品安全專家，中華醫(yī)學(xué)會陜西分會糖尿病專業(yè)委員會常務(wù)委員。主要研究方向為糖尿病、高血壓、高血脂及肥胖癥的營養(yǎng)治療。主持中國自然基金、省市科技攻關(guān)項目及國際課題共5項。其中“糖尿病新型飲食療法研究”獲西安市政府科技進步三等獎，陜西科技調(diào)研成果獎二等獎。“老年糖尿病營養(yǎng)治療和宣教方法研究”獲得達能營養(yǎng)中心（中國）資助。撰寫專著5部，其中《2型糖尿病新型飲食療法》等兩部專著均獲西安市衛(wèi)生局醫(yī)學(xué)科研成果三等獎，《糖尿病健康食譜一點通》和《代謝綜合征標準化膳食療法》分別獲中國西部優(yōu)秀科技圖書二等獎及三等獎。在國內(nèi)外知名專業(yè)期刊發(fā)表論文30余篇，其中代表作“代謝綜合征能量需求計算模型”發(fā)表于SCI收錄期刊《英國營養(yǎng)雜志》上。

呂陽梅女士精通營養(yǎng)學(xué)，對日常飲食與人體健康有著專業(yè)、獨到的見解，相信她的精彩講座將給我校莘莘學(xué)子帶來豐厚的收獲。如果你也想聆聽教師公開課，學(xué)習(xí)頂尖技藝，那就快快行動起來，關(guān)注我們的及時報道吧！