西安市人社局領(lǐng)導蒞臨西安新東方烹飪技工學校參觀指導

近日，西安市人社局黨組書記、局長廉宏偉，辦公室主任蔚國剛，職業(yè)能力建設處處長宋鎖平、西安市技工學校服務中心主任王新會等領(lǐng)導一行蒞臨西安新東方烹飪技工學校進行實地參觀和指導，旨在深入實施教育強市戰(zhàn)略，大力推動技能人才隊伍建設，重點了解技工學校招生情況、就業(yè)安置、院校管理、教學發(fā)展、校企合作等方面的實際情況，聽取學校在技工教育發(fā)展和技能人才培養(yǎng)方面的意見建議。

在參觀過程中，領(lǐng)導們首先參觀了西安新東方烹飪技工學校大師工作室。在這里，他們欣賞了學校在烹飪技藝方面的精湛展示，深入了解了師資力量、課程設置、實踐教學等方面的具體情況。大師工作室的作品展示，讓領(lǐng)導們感受到了學校在傳承和發(fā)揚中華美食文化方面所做的努力，同時也對學校在培養(yǎng)學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)方面的努力給予了高度評價。

隨后，領(lǐng)導們參觀了中餐、西點、西餐實訓教室。在這里，他們觀看了西點裱花、中餐翻鍋等技能表演，親身體驗了學校在實踐教學方面的成果。這些實訓教室的設施設備完善，為學生提供了良好的學習和實踐環(huán)境。領(lǐng)導們對西安新東方烹飪技工學校的實踐教學給予了高度評價，認為這種教學模式能夠更好地培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

本次參觀的重點是校企共建的蘭湘子產(chǎn)教融合示范店與好利來產(chǎn)教融合示范店。在這里，領(lǐng)導們詳細了解了學生在這種模式下如何進行學習與實踐操作。他們對學校將課堂教學與店面運營相結(jié)合的教學方式給予了高度評價，認為這種模式能夠更好地培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。同時，領(lǐng)導們還現(xiàn)場品嘗了蘭湘子產(chǎn)教融合示范店里出品的特色菜品，對菜品的味道和制作技藝贊不絕口。他們表示，這些菜品不僅味道獨特，制作技藝也十分精湛，足以代表企業(yè)的招牌水平。

參觀過程中，廉宏偉局長對西安新東方烹飪技工學校的辦學成果給予了高度評價。他表示，學校在教學設施、師資力量、實踐教學等方面表現(xiàn)出色，為學生提供了良好的學習環(huán)境和就業(yè)機會。同時，他還對學校的未來發(fā)展提出了殷切期望，希望學校能夠繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬�，為推動西安職業(yè)教育的發(fā)展做出更大貢獻。

此次參觀指導不僅是對西安新東方烹飪技工學校辦學成果的肯定，也為學校的未來發(fā)展注入了新的動力。在市局領(lǐng)導的關(guān)心和支持下西安新東方烹飪技工學校將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬艦橥苿游靼猜殬I(yè)教育的發(fā)展貢獻力量。同時還將積極拓展校企合作，加強與企業(yè)的溝通與合作為學生提供更多的實習和就業(yè)機會助力西安職業(yè)教育的繁榮發(fā)展。