文章摘要:喜歡廚師的,你可以去專業(yè)學校參加學習,甚至可以終身學習。這反而是一種資本和優(yōu)勢。喜歡西點的,可以請教專業(yè)老師,業(yè)余學、脫產(chǎn)學均可,靈活多樣,自由隨性。
每年一到高考之后,總是“幾家歡樂幾家愁”。這段時間,也正是各大職業(yè)培訓院校忙碌的時候。各大學校為了招攬“門客”,均使出渾身解數(shù)來。有的鼓吹能迅速安排上崗,有的鼓吹學費低。更有甚者,有的學校,竟然大肆宣傳“出國就業(yè)”。如此這般亂象,一方面,說明職業(yè)培訓市場的火爆,同時,也不免讓人擔憂起來,職業(yè)培訓,路在何方?
所謂“職業(yè)培訓”,是有別于其他教育形式的,職業(yè)培訓,也稱職業(yè)技能培訓,是指對準備就業(yè)和已經(jīng)就業(yè)的人員,以開發(fā)其職業(yè)技能為目的而進行的技術(shù)業(yè)務知識和實際操作能力的教育和訓練。職業(yè)培訓的具體涵義是: 職業(yè)培訓是國民教育的一個重要組成部分。它同普通教育既有聯(lián)系,又有區(qū)別。兩者都是開發(fā)智力、培養(yǎng)人才,但是職業(yè)培訓是直接培養(yǎng)勞動者,使其掌握從事某種職業(yè)的必要的專門知識和技能。 這些道理,誰都懂,但操作起來,就各不相同,因此也就出現(xiàn)市場上良莠不齊的亂象。
就目前而言,在國內(nèi),相當多的老百姓對職業(yè)培訓的認識還存在一種誤區(qū),以為是一種不上檔次的、沒有面子的等等。在這種認識的基礎(chǔ)上,對職業(yè)培訓“退一步而求其次”的想法當然也在情理之中了。然而問題的根結(jié)在于,擔當起社會責任的職業(yè)院校,并沒有對癥下藥,給老百姓一個全面的介紹和解釋,反而更大肆的鼓吹,那種所謂的“免費推薦到國外滿意就業(yè)”的宣傳明顯就是虛假不實,這樣的學校抱著什么樣的目的呢,自然是不言而喻了。在國外,職業(yè)培訓經(jīng)過多年的發(fā)展已漸趨成熟,職業(yè)培訓正朝著日益向"終生學習"方向轉(zhuǎn)變,并且是社會、家庭、企業(yè)、個人,多方力量默契配合的結(jié)果。這與國內(nèi)的現(xiàn)象可謂是大相徑庭。
說到底,職業(yè)教育、職業(yè)培訓并不是一種下里巴人的形式。喜歡廚師的,你可以去專業(yè)學校參加學習,甚至可以終身學習。這反而是一種資本和優(yōu)勢。喜歡西點的,可以請教專業(yè)老師,業(yè)余學、脫產(chǎn)學均可,靈活多樣,自由隨性。前不久,一個從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)的學生說了一句話,一語中的。他說,“我喜歡學,所以學的快,學的用心,所以一直學。”這位成功的學生自從陜西新東方烹飪學校畢業(yè)后,立刻找到了份好工作,F(xiàn)在,他還在學習廚藝,用心的學。
這就是職業(yè)培訓的初衷,也是眾多培訓學校的出路所在,改變一個人學習的態(tài)度,改變一個人的命運,遠比鼓吹一兩條虛假廣告來的實惠的多!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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