你認(rèn)識中的一些錯誤的飲食理念，陜西新東方帶你看

菠菜補鐵、魚翅卡住了要喝醋等是大家都公認(rèn)的飲食知識，今天陜西新東方烹飪學(xué)校的營養(yǎng)師對你說，你可能認(rèn)識錯了。

魚刺卡到要喝醋

魚刺卡喉后，會刺傷扁桃體、舌根部等處的粘膜，這時候喝醋，反而容易引起黏膜燒傷、氣管水腫等。

晚睡更聰明

睡眠情況和智商沒有必然聯(lián)系。長期晚睡會造成人的免疫力下降、精神萎靡，情緒容易緊張。所以睡眠還是應(yīng)該形成一定的規(guī)律，遵循正常的生物鐘時間。

菠菜補鐵

菠菜的確不適合用來補鐵，一來菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且菠菜中還含有一種叫草酸的物質(zhì)，很容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用。此外，人體對食入鐵的吸收及利用，不取決于食物中鐵之含量，而是取決于鐵的存在形式，只有能在腸道中溶解的鐵，才能供人體吸收利用。

常喝啤酒會導(dǎo)致啤酒肚

啤酒熱量不足人體日常消耗的五分之一，啤酒肚是營養(yǎng)過剩，缺少運動導(dǎo)致。

發(fā)燒的時候要冷敷額頭

額頭無較粗血管，達不到降溫作用。好放脖子和腋下，降溫效果會更好。

睡前吃東西容易長胖

白天和晚上人體攝入卡路里沒有差別，會胖主要是因為睡前加餐更容易吃高熱量的薯片餅干之類的零食。