文章摘要:學廚師到陜西新東方烹飪學校,行政總廚專業(yè)學時10+2個月,實行小班制教學,旨在培養(yǎng)能勝任大型酒店以及大型社會連鎖餐飲企業(yè)的烹飪及管理人才。
專業(yè)介紹
行政總廚專業(yè)是我校開設(shè)的中餐高端專業(yè),學時10+2個月。該專業(yè)實行小班制教學,旨在培養(yǎng)能勝任大型酒店以及大型社會連鎖餐飲企業(yè)的烹飪及管理人才。畢業(yè)后學校提供多項服務(wù),讓學子創(chuàng)就業(yè)無憂!
招生對象
對烹飪行業(yè)有興趣、有追求,年滿18歲。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)、具備管理能力的行政總廚、廚師長、菜品研發(fā)總監(jiān)、廚師長助理等綜合型人才為目標。重點培養(yǎng)學生的實踐動手和管理能力,畢業(yè)后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求。
教學優(yōu)勢
啟動精英計劃
小班教學
企業(yè)主廚定期授課
師資雄厚
獨立教室教學
設(shè)備齊全
涵蓋總廚技能
內(nèi)容豐富
提供考證培訓
在校可考
畢業(yè)定向就業(yè)
創(chuàng)業(yè)幫扶
課程安排
授課老師
學習環(huán)境
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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