培訓(xùn)費(fèi)用: 咨詢優(yōu)惠
限時特惠: 一人報名兩人學(xué)習(xí) 免費(fèi)送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程
培訓(xùn)內(nèi)容: 花甲粉全套技術(shù)、開店指導(dǎo)
培訓(xùn)時間: 隨到隨學(xué),學(xué)會為止;一般3-5天可學(xué)會
師資力量: 專業(yè)的教師,雄厚的師資
老師在線指導(dǎo)
簡介
花甲粉具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面,流行于貴州,重慶,四川,湖南一帶,目前在各大省市也逐漸占領(lǐng)一席之地。
課程詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
開心花甲粉:原味開心花甲粉、香辣味開心花甲粉、麻辣味開心花甲粉、酸辣味開心花甲粉等。
其他海鮮產(chǎn)品:雞尾蝦粉、圣子粉、生蠔粉等。
培訓(xùn)課程
1. 學(xué)習(xí)花甲等海鮮的選購和保存養(yǎng)護(hù);
2. 花甲、圣子等海鮮原料的處理,如何讓它們吐出沙子;
3. 學(xué)習(xí)制作秘制花甲粉絲紅油;
4. 開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理;
5. 花甲高湯、湯料、搭配、口味的制作;
6. 碳烤和電烤花甲的火候控制,成品制作及出品全過程;
7. 原料的保存及用具的保養(yǎng)。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案;
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格;
4.正品廠批發(fā)價代購原材料、設(shè)備;也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
教學(xué)流程
教學(xué)環(huán)境